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Yuri Gutsatz nel 1952 |
Settembre 1945, le cicatrici della guerra sono ancora fresche a Parigi. Alla fermata della metro Étoile un uomo si avvicina a
Yuri Gutsatz: "
Voi non mi conoscete? Sono Jean Carles. Cercate lavoro?". Anche se non avete mai sentito parlare di Yuri Gutsatz, credo basti questo aneddoto per capire che parliamo di un grande della profumeria dal destino avventuroso, ma soprattutto che ci ha lasciato un grande insegnamento sull'arte della profumeria.
In seguito a questo incontro, Yuri Gutsatz lavorerà per oltre trent'anni in
Givaudan (allora Roure Bertrand Fils et Justin Dupont), ma soprattutto fonderà nel 1975
Le Jardin Retrouvé, il primo marchio di profumeria indipendente appena prima che
Jean Laporte ne seguisse l'esempio con
L'Artisan Parfumeur.