La Part des Anges: distillati e profumi

Leonetto Cappiello (1909)

C'è un modo di dire che accomuna profumi e distillati: la part des anges. Giocando un doppio senso, si parla di spiriti o meglio di angeli per intendere in profumeria la parte dell'odore naturale di un fiore che va persa durante il processo di estrazione e che quidi sale agli angeli.
Invece, parlando di distillati, la parte degli angeli è quella piccola quantità di alcol che evapora durante l'affinamento in botte. Entrambi profumi e distillati ci attraversano ma, mentre il primo restituisce una magica illusione, il secondo svela la verità. Ad ogni modo la parte degli angeli è però il prezzo da pagare ai cherubini per poter trasformare il meglio della natura in nettare sublime ai nostri sensi. E allora perché deliziarne solo uno alla volta quando si può godere delle sinestesie?
La risposta al team di Esxence che il 21 e 22 novembre scorso ha patrocinato una degustazione di profumi e distillati a Milano da Bicerìn, nuova enoteca nel quartiere di Porta Venezia che promette di organizzare molti incontri per gli appassionati del buon bere. Grazie al profumiere Antonio Alessandria e alla sommelier FISAR Milano Duomo Stefania Turato non sono mancate sensazioni forti e spunti interessanti, parlando di angeli, anche per i regali natalizi.

La Part des Anges: distillates and perfumes

Leonetto Cappiello (1909)

There's an idiomatic expression common to perfumes and distillates: la part des anges. Punning, let's talk about spirits or better angels to indicate in perfumery the part of a flower smell in nature that gets lost during the extraction process an so, rises to the angels.
Instead, speaking about distillates, the part of angels is the small amount of alcohol that evaporates while aging in barrels. Both perfumes and distillates penetrate us but while the first renders a magic illusion, the latter reveals the truth. In any case the part of angels is the price to be payed to Cherubim for having the best of nature turned into a sublime juice to our senses. So, why delighting just one sense at a time when we can have synesthesias?
The answer comes from the Esxence team that on November 21 and 22 promoted a perfumes and distillates tasting in Milano at Bicerìn, a new wine bar in the district of Porta Venezia which aims to make other events for the drinks lovers. Thanks to the perfumer Antonio Alessandria and the FISAR Milano Duomo sommelier Stefania Turato we got strong stimuli and interesting ideas, speaking about angels, also for the Christmas gifts.

Scent Diary: giorno #1

Olivier Durbano
La luce del sole che riscalda la pietra fredda: l’eliotropio, un’essenza e un prezioso che condividono lo stesso nome: Heliotrope. Olivier Durbano, divertito da questa omonimia lancia questa fragranza che riscalda il suo amato incenso di una morbidezza floreale e leggera, non senza un tocco misterioso come il verde della sua pièrre-poème.

Scent Diary: day #1

Olivier Durbano
The sunlight warming the cold stone: Heliotrope, an essence and a precious stone sharing the same name. Olivier Durbano playing with this coincidence of names, launches this fragrance where his beloved incense is heated by a light floral softness, with a bit of mystery, like the dark green of his pièrre-poème.

Verres et Flacons: l'ebbrezza del profumo

ebbrezza [eb-bréz-za]: s. f. stato euforico o confusionale prodotto da abuso di alcolici o di sostanze eccitanti | (fig.) esaltazione, rapimento, trasporto causati da una sensazione molto intensa.

Stato euforico e trasporto non sono mancati da Boudoir 36 a Catania nella bella serata dedicata a "Verres et Flacons" sottolineata dal jazz che echeggiava per via Santa Filomena invitando a lasciarsi andare come negli anni ruggenti. E' sempre un piacere scambiare idee con Antonio e la sua disponibilità e la sintonia consolidata hanno permesso di realizzare ancora un evento dedicato ad olfatto e gusto, stavolta con un tocco chic in più. Grazie! Ci siamo divertiti tantissimo con la complicità della pittrice Bruna Caniglia che come una novella Tamara de Lempicka ha giocato con noi accogliendo gli ospiti meravigliati da questo tuffo nella Parigi del 1930, nel primo bar de parfums della storia.

Verres et Flacons: the thrill of perfume

thrill [θrɪl]: n. a sudden sensation of excitement and pleasure | a situation producing such a sensation.

Excitement and pleasure didn't miss at Boudoir 36 in Catania during "Verres et Flacons", a beautiful evening accompanied by the jazz echoing in via Santa Filomena and inviting to get loose as a goose like in the roaring years. It's always a pleasure to brainstorm with Antonio, he's very helpful and being on the same wavelength has allowed us to do another event dedicated to taste and smell, this time with a chic touch more. Thank you! We had a lot of fun together with the paintress Bruna Caniglia playing with us as a second Tamara de Lempicka welcoming the guests amazed by this jump to Paris in 1930, at the first bar de parfums in history.